酒店前厅服务与管理 - XM 高职高专“十三五”规划教材.酒店管理专业 - 中国高校教材图书网
|
书名： |
酒店前厅服务与管理
XM 高职高专“十三五”规划教材.酒店管理专业
|
| ISBN： | 978-7-305-21127-0 |
责任编辑： | |
| 作者： |
牛自成,李晓杨,吴桐
相关图书
|
装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥39.00
折扣价：￥35.10
折扣：0.90
节省了3.9元
|
字数： |
371千字
|
| 出版社： |
南京大学出版社 |
页数： |
244页
|
| 出版日期： |
2019-01-01 |
每包册数： |
40
|
| 国家规划教材： |
|
省部级规划教材： |
|
| 入选重点出版项目： |
|
获奖信息： |
|
|
|
| 内容简介： |
|
近年来我国酒店业发展迅速，酒店服务模式也在不断变化，原有书本知识内容已不能适应酒店岗位服务变化要求。本书内容包括前厅部概述、客房预订业务管理、前厅服务、前厅销售管理、前厅信息管理、计算机技术在前厅部位的应用、信息沟通与宾客关系管理、前厅服务质量管理、前厅人力资源管理、附录。
|
| 作者简介： |
|
副教授，宣城职业技术学院旅游教研室主任，旅游管理专业、酒店管理专业学生授课教师，主要担任《酒店前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店管理概论》、《酒店督导》等专业主干课程教学工作。
|
| 章节目录： |
|
|
| 精彩片段： |
|
|
| 书 评： |
|
|
| 其 它： |
|
|
|
中国大学出版社协会 |
首页 |
宏观指导 |
出版社天地 |
图书代办站 |
教材图书信息 |
教材图书评论 |
在线订购 |
教材征订
