酒店服务英语（第二版） - 中国高校教材图书网
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书名： |
酒店服务英语（第二版）
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| ISBN： | 978-7-300-27701-1 |
责任编辑： | |
| 作者： |
魏伟 江涛
相关图书
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装订： | 0 |
| 印次： | 2-1 |
开本： | 0 |
| 定价： |
￥39.00
折扣价：￥35.10
折扣：0.90
节省了3.9元
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字数： |
250千字
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| 出版社： |
中国人民大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2021-04-16 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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本教材系高职高专院校酒店管理类英语课程的教改教材,立足于酒店类专业群所面向的行业，以培养新时期高素质技能人才为出发点，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导,以培养学生在未来酒店工作岗位中所需要的英语服务能力为目标,依据企业的工作流程、典型工作环节或服务情景设计教学项目，力图在帮助学生打好英语语言基础的同时,重点提高听、说、写等应用能力,特别是酒店行业工作岗位中的英语服务与沟通能力,真正体现高职专业英语教学的职业性、实践性与应用性。 本书博采众长，体系完整，在职业教育教材建设中有所创新。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
模块一 前台服务
项目1 预订
项目2 礼宾服务
项目3 入住登记
项目4 问询
项目5 离店
项目6 商务中心
项目7 总机
项目8 前台投诉处理
模块二 客房服务
项目1 引领客人入房
项目2 客房清洁服务
项目3 洗衣服务
项目4 夜床服务和加床服务
项目5 叫醒服务
项目6 维修服务
模块三 餐饮服务
项目1 中餐服务
项目2 西餐服务
项目3 宴会服务
项目4 酒水服务
项目5 客房送餐服务
项目6 自助餐与咖啡厅服务
项目7 餐饮投诉处理
模块四 会展服务
项目1 会前服务
项目2 会中服务
项目3 展览服务
模块五 康乐服务
项目1 康体服务
项目2 娱乐服务
项目3 保健服务
参考文献
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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