大学普通化学讲义 - 百年学术论著选刊 - 中国高校教材图书网
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书名： |
大学普通化学讲义
百年学术论著选刊
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| ISBN： | 9787561580622 |
责任编辑： | |
| 作者： |
傅鹰
相关图书
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装订： | 0 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥79.00
折扣价：￥75.05
折扣：0.95
节省了3.95元
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字数： |
98千字
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| 出版社： |
厦门大学出版社 |
页数： |
432页
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| 出版日期： |
2021-03-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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傅鹰两度赴美所从事的科研工作及研究成果受到美国同行的推崇。早在1928年有关溶液吸附的博士论文工作中，他用硅胶自水溶液中吸附脂肪酸的实验证明碳链越长的酸吸附量越小，即发现了同系物的吸附规律有时呈现出与著名的特劳贝规则（Traube's rule）完全相反的现象。傅鹰从体系的各个方面去探索吸附规律，对此做了修正。在巴特尔的指导下，傅鹰还进行了液体对固体润湿热的研究，并首次测定了4种不同的二元液体混合物对固体的润湿热。1929年发表的研究论文指出：润湿热是总表面能变化而不是自由表面能变化的量度，度量自由表面能变化的应是黏附张力。他以充分的实验数据断定，不能完全依靠润湿热的大小作为判断固体对液体吸附程度的指标。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
物理化学家和化学教育家傅鹰（1902.1-1979.9），祖籍福建省侯官县（今福州市），出生于北京。童年时代受到在北洋政府外务部供职的父亲傅仰贤的熏陶，深感国弱民贫、外辱不断，遂萌发了强国富民的愿望。1919年，他考入燕京大学化学系，1922年公费赴美国留学，师从著名胶体化学家巴特尔（F.E.Bartell）教授，1928年毕业于密歇根大学研究院并获理学博士学位。美国一家化学公司立即以优厚的待遇聘请他去工作，他毅然地谢绝了邀请，他说：“我们花了国家许多钱到外国留学，现在若是留下来为美国做事，对不起祖国。”回国后应邀执教于东北大学和协和医学院。自1931年起，先后到青岛大学（2年）、重庆大学（5年）工作。1938年秋到厦门大学任教，1944年返回重庆大学。抗战胜利后，面对国民党的腐败和反动，他愤然离去，再度赴美，在密歇根大学从事研究与教学，其间还协助巴特尔教授指导3名研究生获得博士学位。
傅鹰两度赴美所从事的科研工作及研究成果受到美国同行的推崇。早在1928年有关溶液吸附的博士论文工作中，他用硅胶自水溶液中吸附脂肪酸的实验证明碳链越长的酸吸附量越小，即发现了同系物的吸附规律有时呈现出与著名的特劳贝规则（Traube's rule）完全相反的现象。傅鹰从体系的各个方面去探索吸附规律，对此做了修正。在巴特尔的指导下，傅鹰还进行了液体对固体润湿热的研究，并首次测定了4种不同的二元液体混合物对固体的润湿热。1929年发表的研究论文指出：润湿热是总表面能变化而不是自由表面能变化的量度，度量自由表面能变化的应是黏附张力。他以充分的实验数据断定，不能完全依靠润湿热的大小作为判断固体对液体吸附程度的指标。
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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