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中医药膳学（医药类院校“十四五”系列教材） - 医药类院校“十四五”系列教材 - 中国高校教材图书网
书名： 中医药膳学（医药类院校“十四五”系列教材） 医药类院校“十四五”系列教材
ISBN：978-7-5693-2082-4 责任编辑：
作者： 易蔚  相关图书 装订：平装
印次：1-1 开本：16开
定价： ￥56.00　 折扣价：￥53.20
折扣：0.95 节省了2.8元 		字数：
出版社： 西安交通大学出版社 页数：
出版日期： 2022-02-01 每包册数：
国家规划教材： 省部级规划教材：
入选重点出版项目： 获奖信息：
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内容简介：
药膳学是中医学的一个重要分支学科，现已成为很多相关专业的学习课程之一。本书共分三篇，第一篇药膳理论，简要介绍药膳学及其发展历程；第二篇技能篇，详细讲解了药膳的制作技术；第三篇药膳配方，重点论述了药膳方剂的组成、制法、功效等。书中链接二维码，方便教师教学及学生使用。

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