酒店客房服务与管理(第2版) - 中国高校教材图书网
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书名: |
酒店客房服务与管理(第2版)
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| ISBN: | 978-7-304-11099-4 |
责任编辑: | |
| 作者: |
于干千 程小敏
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装订: | 平装 |
| 印次: | 1-1 |
开本: | 大32开 |
| 定价: |
¥39.00
折扣价:¥37.05
折扣:0.95
节省了1.95元
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字数: |
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| 出版社: |
国家开放大学出版社 |
页数: |
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| 出版日期: |
2022-01-10 |
每包册数: |
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| 国家规划教材: |
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省部级规划教材: |
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| 入选重点出版项目: |
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获奖信息: |
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| 内容简介: |
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本教材为国家开放大学统设必修课“酒店客房服务与管理”教材。本教材从理论和实践的结合入手,系统地介绍了酒店客房服务与管理的专业知识,并通过大量案例分析和相关练习,使读者能在短时间内掌握前厅服务的基本技能、技巧,并具备基层管理能力。主编于干千,博士研究生学历,民革党员。经济学博士后,二级教授。任云南财经大学红河学院院长,现任历任云南财经大学公共管理学院副院长、现代服务贸易学院常务副院长、旅游与服务贸易学院常务副院长、云南财经大学旅游与服务贸易学院院长、普洱学院副院长。
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| 作者简介: |
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| 章节目录: |
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| 精彩片段: |
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| 书 评: |
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| 其 它: |
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