食育与健康生活 - 中国高校教材图书网
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书名： |
食育与健康生活
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| ISBN： | 978-7-5697-0765-6 |
责任编辑： | |
| 作者： |
欧健 邓晓鹏 主编 刘轶 张宇昊 本册主编
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥17.50
折扣价：￥16.63
折扣：0.95
节省了0.875元
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字数： |
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| 出版社： |
西南大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2021-06-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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《食育与健康生活》是围绕“以食育人”并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。全书包括食品加工、食品营养、食品安全、饮食文化4章内容，每章包含4小节，每节通过“问题与探讨”介绍生活中与食物相关的现象，引出章节内容；正文于理论知识中融入职业体验、社会实践、探究实践、劳动实践等实践活动，并设置了“课外探究”活动板块。同时，设有“职业探索”“科学家的故事”“科学?技术?生活”板块，以满足生涯教育的现实需求。
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| 作者简介： |
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中学数学研究员，西南大学附属中学校长兼党委副书记。从教17年，始终忠诚于人民的教育事业。教育教学形成自身特色，教育注重培养学生“志存高远、脚踏实地、公正诚朴”，教学追求“用幽默的语言、精练的讲解让学生愉快地并用最少的时间学习并学好数学”的风格，多次参加国家级、市级公开课比赛，深得各级专家好评。
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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