热带水果活性成分提取、纯化与分析——核果篇 - 中国高校教材图书网

中国大学出版社协会 | 首页 | 宏观指导 | 出版社天地 | 图书代办站 | 教材图书信息 | 教材图书评论 | 在线订购 | 教材征订

搜索新闻图书 ISBN 作者音像出版社代办站教材征订

购书请登录免费注册客服电话:010-62510665 62510769

购书指南购物车我的订单征订单存书架小团购二手书优惠活动关于我们

图书查询索引 版别索引分类索引中图法分类专业分类用途分类制品类型读者对象自分类最新畅销推荐特价教材征订

准确查询综合查询

热带水果活性成分提取、纯化与分析——核果篇 - 中国高校教材图书网

	书名：	热带水果活性成分提取、纯化与分析——核果篇
	ISBN：	978-7-5618-7275-8	责任编辑：
	作者：	吴晓鹏吕岱竹徐志相关图书	装订：
	印次：	1-1	开本：	16开
	定价：	￥78.00　折扣价：￥74.10 折扣：0.95 节省了3.9元	字数：	353千字
	出版社：	天津大学出版社	页数：	122页
	出版日期：	2022-12-24	每包册数：
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
    

小团购订购咨询推荐打印放入存书架

内容简介：
本书介绍了热带核果活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等，具体举例了芒果、牛油果、椰子、毛叶枣等14个核果品种。本书较为全面地介绍了热带特产核果的活性成分分析方法，从热带核果的植物性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了详细介绍，并针对各热带核果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。
作者简介：

章节目录：

精彩片段：

书　　评：

其　　它：
相关评论发表评论

| 我的帐户 | 我的订单 | 购书指南| 关于我们 | 联系我们 | 敬告 | 友情链接 | 广告服务 |

版权所有 © 2000-2002 中国高校教材图书网京ICP备10054422号-7 京公网安备110108002480号出版物经营许可证：新出发京批字第版0234号
经营许可证编号：京ICP证130369号技术支持：云章科技