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“制”敬百年——百年老字号青年说 - 中国高校教材图书网

	书名：	“制”敬百年——百年老字号青年说
	ISBN：	978-7-313-29027-4	责任编辑：
	作者：	刘陈鑫主编，姜森云副主编相关图书	装订：	平装
	印次：	1-1	开本：	大32开
	定价：	￥68.00　折扣价：￥64.60 折扣：0.95 节省了3.4元	字数：
	出版社：	上海交通大学出版社	页数：
	出版日期：	2023-12-01	每包册数：
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
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内容简介：
本书是上海商学院立足于大学生传统商业文化教育，开展“百名师生寻访百家百年老字号”项目的成果之一。本书着重梳理了老凤祥、百雀羚、凤凰、回力等20个上海制造类老字号的发展历程以及品牌文化内涵，不仅展现了大学生在实践活动中对拥有百年历史的上海品牌的认识，对品牌发展的思考，也提高了师生对传统商业文化继承与发扬的信心，体现了高校实践育人的成果。本书的阅读对象主要为高校师生以及对上海本土制造业、传统老字号感兴趣的群体。
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