服务礼仪（第三版） - 中国高校教材图书网
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书名： |
服务礼仪（第三版）
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| ISBN： | 9787563835430 |
责任编辑： | 王猛 |
| 作者： |
王淑华，宋春风
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装订： | 0 |
| 印次： | 3-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥45.00
折扣价：￥42.75
折扣：0.95
节省了2.25元
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字数： |
249千字
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| 出版社： |
首都经济贸易大学出版社 |
页数： |
168页
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| 出版日期： |
2024-01-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
本教材以培养酒店从业人员礼仪养成为主 , 兼顾旅 游 、窗口服务 、网约车 ( 出租车) 、公共交通 、航空 、高铁服务等 , 打破传统的课程结 构 , 落实“ 项目课程”, 构建了全新的以工作任务为中心 、以工作项 目 为主体 、 以模块 整合为基点的课程体系 , 使教材内容与行业 、岗位工作流程紧密融合。
本书在内容上设置了基础礼仪 、酒店服务礼仪 、旅游服务礼仪 、其他服务礼仪四 个模块 ,下设项目、任务等 , 并植入 了 微课 、课堂实录 、教学视频等信息资源。一 方面 , 便于学生围绕任务展开 学习 , 通过“ 做中学 、学中做” 训练礼仪操作能力 , 养成良好礼仪习惯 ; 另 一 方面 , 便于教师的教学 , 通过具体的任务 , 把教学内容融入每个任务中 , 提高礼仪教学的针 对性以及教师对工作流程的实践积累。
《服务礼仪》第三版修订的特点和亮点之一是增加了课程思政的内容，并进一步更新完善了全书内容。同时，改为四色印刷，以更好地服务师生使用。
本教材实践教学高度凝练、创新特色、内容生动具体、礼仪要求与工作流程融合、自成体系，通过模拟情境演练、角色扮演等方法，把礼规要点与操作技巧灵活、细致、准确地传授给学生，帮助学生提升形象、气质和品位。可以作为职业院校酒店、旅游、服务类专业学生用教材，也可作为服务行业岗位培训教材。
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| 作者简介： |
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王淑华，宋春风为辽宁轻工学院教师。副主编为辽宁轻工职业学院王欣老师，赵丹老师，林佳伟老师，郭琎老师。全书最后由王淑华统稿。
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
本书由辽宁轻工职业学院教授王淑华主编，系“十四五”职业教育国家规划教材。教材以职业能力培养为核心，构建了基础礼仪、酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、其他服务礼仪四大模块，涵盖14个项目与43个任务，体系完整、内容翔实，紧密结合行业岗位工作流程。
教材创新采用“做中学、学中做”的任务驱动模式，融入微课、课堂实录等数字化资源，并通过情境演练、角色扮演等方法强化实践操作，有效提升学生礼仪素养与综合职业能力。第三版修订进一步增加课程思政元素，采用四色印刷，内容更具时代性与教学适用性。
该教材被北京信息科技大学、北京城市学院、广东技术师范大学等全国院校广泛选用，累计发行量达21360册，体现了其卓越的实用价值与教学影响力。
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