目录 Module 1 Tourism Consultation /001 Task 1 Business Consultation /002 Task 2 Package Tour /006 Task 3 Consultation on Cruise Travel /013 Task 4 Discussion of the Tour Routes /019 Module 2 At the Airport /026 Task 1 Check？in at the Airport /027 Task 2 Security Check /032 Task 3 Customs Inspection /037 Task 4 Ready for Boarding /043 Module 3 On Route /050 Task 1 In？flight Service /051 Task 2 Duty？Free Shopping on Board /057 Task 3 Preparations Before Landing /063 Task 4 Arrival at the Destination /069 Module 4 At the Hotel /075 Task 1 At the Reception Desk /076 Task 2 Hotel Service and Facilities /081 Task 3 Laundry Service /087 Task 4 Check？Out /092 Module 5 At the Restaurant /097 Task 1 Reserving a Table /098 Task 2 Enjoying Chinese Food /103 Task 3 Enjoying Western Food /110 Task 4 Enjoying Special Meal /115 Module 6 City Service /122 Task 1 Shared Bike /123 Task 2 Recreation /128 Task 3 Pubs and Bars /134 Task 4 Currency Exchange /140 Module 7 Sightseeing /147 Task 1 Natural Scenery /148 Task 2 Historical Scenery /154 Task 3 Ancient Gardens /160 Task 4 Museums /167 Module 8 Shopping /175 Task 1 Pottery and Porcelain /176 Task 2 Painting and Calligraphy /181 Task 3 Tea /187 Task 4 Silk /194 Module 9 Pearls of Chinese Culture /201 Task 1 Chinese Operas /202 Task 2 Chinese Martial Arts /208 Task 3 Traditional Chinese Medicine /214 Task 4 Chinese Festivals /220 Module 10 Departure /228 Task 1 Farewell to China /229 Task 2 Suggestions for Better Service /234 Task 3 Extending the Stay /239 Task 4 After？care Service /244 Module 11 Emergency Cases /250 Task 1 Certificate Loss /251 Task 2 Personal Property Loss /257 Task 3 Food Poisoning /263 Task 4 Illness /269 参考书目 /276
精彩片段：
随着中国经济的发展，越来越多的国际游客选择在中国进行深度游或长期居住，他们对中国丰富多彩的历史文化展现出极大的兴趣。除了北京、上海、西安、成都等热门旅游城市外，中国的二线和三线城市作为新兴目的地，正吸引着越来越多追求新奇体验的国际游客，尤其是年轻游客群体。这些变化对从事外事旅游接待工作的从业人员在专业能力、职业素养方面提出了更高要求。为了响应当前中国入境旅游市场对英语旅游人才在知识与技能上的迫切需求，我们特编写此教材，旨在帮助学校和社会培养更多具备良好英语沟通能力、能够传播中国本土文化的高素质英语旅游从业人员。 《旅游英语》覆盖了入境旅游全过程，将外国入境游的各个环节活动进行模块化处理，各单元均严格按照导入、背景知识、情景对话、实践操练、知识链接的体例架构，便于学生循序渐进、由浅入深地学习。该教材不仅注重语言和文化的融合，还特别强调了中国文化游的重要性。在介绍中国建筑、风土人情、地方特色餐饮文化的同时，特别增设了“中国文化瑰宝”(Pearls of Chinese Culture) 模块,将中国节日、工艺、艺术、戏剧、武术、中药等优秀传统文化元素有机融入教材，为课程思政提供丰富素材。此外，该教材还契合新业态、新技术的发展，新增了在线预订、共享单车、移动支付、网络购物等内容，并通过二维码提供英语对话的音频及知识链接。编写过程始终坚持“实用、好用、够用”的原则，力求有效协助学习者拓宽职业视野，提升与来自不同国家游客的有效沟通能力，为入境游客提供更加个性化和高质量的服务。 曾咪老师负责教材框架的制定、编写分工的安排，模块1—3及模块4任务1的编写，以及统稿和审稿工作；黄冬群老师负责模块4任务2—4及模块5—7的编写；薛秀云老师负责模块8—11的编写。
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