商品学 - 高等职业教育经济管理类专业教材 - 中国高校教材图书网
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书名： |
商品学
高等职业教育经济管理类专业教材
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| ISBN： | 7-81089-591-5/F.50 |
责任编辑： | |
| 作者： |
潘绍来主编
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥29.00
折扣价：￥27.55
折扣：0.95
节省了1.45元
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字数： |
518千字
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| 出版社： |
东南大学出版社 |
页数： |
315页
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| 出版日期： |
2004-07-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
本书分商品学基础和商品学实务两篇共15章。上篇阐述了商品与商品学、商品的分类与编码、商品质量、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护与运输、商品资源与环境等基础理论；下篇侧重大众消费的日用工业品、纺织品、食品、家用电器、金属材料与制品等商品的主要品种、分类、质量形成与要求、性能特征、质量检验与评价等应用实务。
本书编写突出先进性、操作性和实用性，理论上以“必需、够用“为度，注重商品质量与分析能力的训练和培养。通过学习，能明显改变高职高专经济管理类专业学生自然科学知识偏少的现状，对其完善知识结构，提高技术素质起到有益的作用。同时也为其从事企业管理、商品经营流转提供了必备的商品理论知识和技能。
本书可作为高职高专经济管理专业教材，也可供工商企业经营管理人员阅读，还可作为消费者选好用好商品的生活消费指南。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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