有机化学 - 21世纪高职高专系列教材 - 中国高校教材图书网
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书名： |
有机化学
21世纪高职高专系列教材
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| ISBN： | 7-5623-2085-3 |
责任编辑： | |
| 作者： |
陈剑波
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥26.00
折扣价：￥24.70
折扣：0.95
节省了1.3元
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字数： |
426千字
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| 出版社： |
华南理工大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2004-08-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
本书是根据高等专科学校和高等职业技术学院化工类、轻工类专业有机化学教学大纲的基本要求编写的。本书按官能团体系分类，采用脂肪族和芳香族混合编写。全书共分为十四章。可作为高职高专院校化工、轻工专业类有机化学课程教材，也可作为其他专业人员的学习或参考书。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
第一章 绪论
第一节 有机化合物与有机化学
第二节 有机化合物的特点
第三节 有机化合物的结构
第四节 有机化学反应的基本类型
第五节 有机化合物的分类
第六节 有机化合物的命名
第二章烷烃
第一节 烷烃的结构和同分异构
第二节 烷烃的命名法
第三节 烷烃的物理性质
第四节 烷烃的化学性质
第五节 烷烃的来源及重要的烷烃
第三章 烯烃、二烯烃和炔烃
第一节 烯烃
第二节二烯烃
第三节炔烃
第四章 脂环烃
第一节 脂环烃的分类和命名
第二节 环烷烃的同分异构现象
第三节 环己烷的构象
第四节 环烷烃的物理性质
第五节 环烷烃的化学性质
第五章 芳香烃
第一节 苯的结构
第二节 单环芳烃的异构与命名
第三节 单环芳烃的物理性质
第四节 单环芳烃的化学性质
第五节 苯环上亲电取代反应的定位规律
第六节 稠环芳烃
第七节 芳烃的工业来源
第六章 卤代烃
第一节 卤代烃的分类和命名
第二节 卤代烃的物理性质
第三节 卤代烃的化学性质
第四节 卤原子的化学活泼性与不饱和卤代烃结构的关系
第七章 醇、酚和醚
第一节 醇的分类与命名
第二节 醇的物理性质
第三节 醇的化学性质
第四节 酚的分类与命名
第五节 酚的物理性质
第六节 酚的化学性质
第七节 醚的分类和命名
第八节 醚的物理性质
第九节 醚的化学性质
第十节 冠醚
第八章 醛、酮、醌
第一节 醛和酮的结构、分类和命名
第二节 醛、酮的物理性质
第三节 醛、酮的化学性质
第四节 醛、酮的制备
第五节 重要的醛、酮
第六节 醌
第九章 羧酸及其衍生物
第一节 羧酸的结构、分类和命名
第二节 羧酸的物理性质
第三节 羧酸的化学性质
第四节 羧酸的制备
第五节 重要的羧酸
第六节 羧酸衍生物的结构与命名
第七节 羧酸衍生物的物理性质，
第八节 羧酸衍生物的化学性质
第九节 重要的羧酸衍生物
第十章 含氮有机化合物
第一节 硝基化合物
第二节 胺的分类、结构和命名
第三节 胺的制备
第四节 胺的性质
第五节 重要的胺
第六节 季铵盐和季铵碱
第七节 芳香族重氮化合物和偶氮化合物
第八节 腈和异腈
第九节 表面活性剂
第十一章 杂环化合物
第一节 杂环化合物的分类和命名
第二节 五元杂环化合物
第三节 六元杂环化合物及稠杂环化合物
第十二章 对映异构和碳水化合物
第一节 对映异构
第二节 碳水化合物
第十三章 氨基酸和蛋白质
第一节 氨基酸
第二节 蛋白质
第三节 核酸
第十四章 实验部分
实验1 熔点及沸点(微量法)测定
实验2 醛、酮、羧酸及其衍生物的性质
实验3 乙醇—水混合物分馏
实验4 乙酸乙酯的合成
实验5 从茶叶中提取咖啡因
实验6 乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备
实验7 十二烷基硫酸钠的合成
实验8 胺的性质
实验9 呋喃甲醇与呋喃甲酸的制备
附录
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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