有机化学实验(第3版) - 材料2. 高等学校材料与化工类专业基础课程系列教材(常销十年,独树一帜) - 中国高校教材图书网
| 内容简介： |
本书是姚映钦主编《有机化学实验》一书的修订版(第3版)。
全书包括有机化学实验的基本知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、综合及设计实验、有机化合物的性质试验等5个方面的内容。与第2版相比，增加了气体的干燥、共沸蒸馏的基本操作；增加了绿色合成等10个新的实验内容。全书共45个实验。
本书可供高等工业学校化工、材料、生物、环境、制药、农林、畜牧、医学等各类专业作实验教材，也可供其他专业选用。
|
| 作者简介： |
|
|
| 章节目录： |
1有机化学实验的基本知识
1.1有机化学实验室规则
1.2有机化学实验的安全常识
1.3有机化学实验常用玻璃仪器和设备
1.4玻璃仪器的洗涤和干燥
1.5玻璃仪器的选择与安装
1.6有机化学实验报告的基本要求
2有机化学实验的基本操作和实验技术
2.1简单的玻璃工操作和塞子的配置
实验1简单的玻璃工操作(3学时）
2.2加热和冷却
2.3重结晶提纯法
实验2重结晶（3学时）
2.4熔点的测定和温度计的校正
实验3熔点和沸点的测定（4学时）
2.5折光率及其测定
2.6密度及其测定
2.7旋光度及其测定
实验4旋光度的测定（3学时）
2.8萃取和洗涤
2.9有机化学实验中的干燥和无水操作
2.10升华
2.11回流
2.12搅拌与搅拌装置
2.13蒸馏和分馏
实验5简单蒸馏和分馏(4学时)
2.14水蒸气蒸馏
2.15减压蒸馏
2.16共沸蒸馏）
2.17色谱法
实验6柱色谱分离实验(4学时)
实验7薄层色谱分离实验(5学时)
2.18红外光谱法鉴定有机化合物的结构
实验8合成环己酮产品的IR鉴定(2学时)（78）
3有机化合物的制备
实验9环己烯的制备(4学时)
实验10正溴丁烷的制备(6学时)
实验112甲基2己醇的制备(6学时)
实验12三苯甲醇的制备(8学时)
实验13邻、对硝基苯酚的制备(8学时)
实验14正丁醚的制备(4学时)
实验15安息香丁醚的制备(4学时)
实验16苯乙酮的制备(6学时)
实验17双酚A的制备(4学时)
实验18己二酸的制备(4学时)
实验19苯甲酸的制备(4学时)
实验20二苯基乙醇酸的制备(4学时)
实验21肉桂酸的制备(4学时)
实验22乙酸乙酯的制备(4学时)
实验23乙酸正丁酯的制备(4学时)
实验24苯甲酸乙酯的制备(6学时)
实验25乙酰乙酸乙酯的制备(6学时)
实验26反丁烯二酸二甲酯的制备(6学时)
实验27邻苯二甲酸二正丁酯的制备(6学时)
实验28乙酰水杨酸的制备(4学时)
实验29乙酰苯胺的制备(4学时)
实验30苯甲醇和苯甲酸的制备(6学时)
实验31呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备(6学时)
实验32甲基橙的制备(4学时)
实验33间苯二酚黄的制备(4学时)
实验34油脂的提取及混合脂肪酸的分离(6学时)
实验35菠菜色素的提取及分离(8学时)
实验36从茶叶中提取咖啡因(4学时)
实验37从辣椒中提取辣椒精(4学时)
4综合及设计实验
实验38环己酮的制备及IR鉴定(6学时)
实验392庚酮的制备(12学时)
实验40α酮戊二酸的制备(10学时)
实验41外消旋α苯乙胺的制备及拆分(12学时)
实验42脲醛树脂的合成(4学时)
实验43L天门冬酰胺的制备(18学时)
实验44NF高效减水剂的制备(10学时)
实验45绿色催化氧化合成己二酸(10学时)
实验46有机化合物的分离和鉴定(4学时)
5有机化合物的性质试验
5.1烃的性质
5.2卤代烃的性质
5.3醇和酚的性质
5.4醛和酮的性质
5.5羧酸及其衍生物的性质
5.6胺的性质
5.7糖类化合物的性质
5.8氨基酸和蛋白质的性质
附录1常用有机溶剂的纯化
附录2常用有机试剂的配制
附录3几种洗液的配制
附录4乙醇水溶液的浓度和相对密度
附录5甲醇水溶液的浓度和密度
附录6常用有机溶剂的沸点和相对密度
附录7常用酸碱溶液的相对密度和浓度
附录8常见有机化合物的溶解度
附录9酸碱指示剂的变色范围
附录10元素的相对原子质量表
附录11常用希腊字母读音
附录12水的蒸气压力表
附录13常用试剂的共沸混合物
附录14常见有机化合物的物理常数
参考文献
|
| 精彩片段： |
|
|
| 书 评： |
|
|
| 其 它： |
|
|
|
中国大学出版社协会 |
首页 |
宏观指导 |
出版社天地 |
图书代办站 |
教材图书信息 |
教材图书评论 |
在线订购 |
教材征订
