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调酒 - 中国高校教材图书网

	书名：	调酒
	ISBN：	7-5637-1040-0	责任编辑：
	作者：	顾洪金相关图书	装订：	平装
	印次：	1-1	开本：	大32开
	定价：	￥23.00　折扣价：￥21.85 折扣：0.95 节省了1.15元	字数：
	出版社：	旅游教育出版社	页数：
	出版日期：	2002-05-01	每包册数：	13
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
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内容简介：
随着全球经济一体化的加快和我国对外交流的不断发展，我国酒吧业迅速发展，多元酒吧文化圈在北京、上海等中心城市已形成。职业调酒师联合会随之不断壮大。本书的编写旨在满足我国职业调酒师和热心从事调酒工作的人员学习和掌握调酒技术的需要，同时也为满足调酒师等级考试学习复习的需要。
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