微生物基础技术项目学习册 - 理工综合类 - 中国高校教材图书网
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书名： |
微生物基础技术项目学习册
理工综合类
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| ISBN： | 978-7-5629-3319-9 |
责任编辑： | |
| 作者： |
陈其国 李莉
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥14.00
折扣价：￥13.30
折扣：0.95
节省了0.7元
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字数： |
186千字
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| 出版社： |
武汉理工大学出版社 |
页数： |
107页
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| 出版日期： |
2010-10-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
1微生物检测
项目一环境中微生物检测
任务1培养基的选择和制备工作页
培养基的选择和制备任务书
任务2高压蒸汽灭菌工作页
高压蒸汽灭菌任务书
任务3无菌操作取样、接种和培养工作页
无菌操作取样、接种和培养任务书
任务4细菌、放线菌、酵母菌、霉菌鉴别工作页
细菌、放线菌、酵母菌、霉菌鉴别任务书
项目二纯净水中菌落总数检测
任务1纯净水中菌落总数检测工作页
纯净水中菌落总数检测任务书
项目三川贝枇杷糖浆的酵母菌/霉菌限量检测
任务1川贝枇杷糖浆的酵母菌/霉菌限量检测工作页
川贝枇杷糖浆的酵母菌/霉菌限量检测任务书
2菌种选育和保藏
项目一Bt菌种筛选和保藏
任务1Bt菌种筛选和保藏工作页
Bt菌种筛选和保藏任务书
项目二淀粉酶生产菌筛选和保藏
任务1淀粉酶生产菌筛选和保藏工作页
淀粉酶生产菌筛选和保藏任务书
3单细胞蛋白发酵
项目一啤酒酵母一级种子制备
任务1啤酒酵母一级种子制备工作页
啤酒酵母一级种子制备任务书
项目二单细胞蛋白发酵
任务1单细胞蛋白发酵工作页
单细胞蛋白发酵任务书
附录
附录一技能操作评价表
附录二能力评价表
附录三工作过程评价表
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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