制药分离工程 - 中国高校教材图书网
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书名： |
制药分离工程
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| ISBN： | 978-7-5628-3066-5 |
责任编辑： | |
| 作者： |
宋航
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥58.00
折扣价：￥52.20
折扣：0.90
节省了5.8元
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字数： |
624千字
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| 出版社： |
华东理工大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2011-08-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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除第一章绪论外，全书分成固液初步分离、一般分离纯化、高度纯化以及进一步的成品加工以及溶剂回收等五大部分，构成完整的制药分离技术和工程的内容。作者借助多年从事制药分离工程教学的丰富经验，引入了一些具有化学制药、生物制药以及中药制药典型特点的应用实例，更有利于理解和掌握有关的分离纯化原料和方法。本书可供制药工程，药学，药物制剂以及相关专业的本科生或研究生使用。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
1绪论 /
1.1制药分离纯化过程的特点及
重要性 /
1.1.1制药分离对象的特点 /
1.1.2制药分离过程的工艺流程和
设备特点 /
1.1.3制药分离工程的主要研究
内容 /
1.1.4制药分离纯化的一般工艺过程及相关技术 /
1.2制药分离工艺技术的选择 /
1.2.1选择工艺技术的总体原则 /
1.2.2选择工艺时应考虑的主要工业生产参数 /
1.2.3分离纯化技术路线的选择
原则 /
1.3分离纯化方法的综合运用与工艺
优化 /
1.3.1各工序间的合理配置和
优化 /
1.3.2收率与纯度之间的平衡 /
1.3.3技术经济性考虑 /
1.3.4工艺放大与中试 /
1.3.5纯化过程中对产品的检测 /
1.4制药分离过程技术的发展趋势 /
1.4.1基础理论研究 /
1.4.2完善、研究、开发新型和经济高效的制药分离纯化技术 /
思考题 /
参考文献 /
2制药原料的预处理 /
2.1概述 /
2.2中药及天然药物原料的净选、清洗及软化 /
2.2.1原料的净选 /
2.2.2原料的清洗 /
2.2.3原料的软化 /
2.3中药及天然药物原料的切片/
粉碎 /
2.3.1切片/粉碎的基本要求 /
2.3.2切片/粉碎的基本方法和
工艺 /
2.3.3切片/粉碎的主要设备 /
2.4动植物细胞的破碎 /
2.4.1细胞壁的结构及成分 /
2.4.2细胞破碎方法分类 /
2.4.3高压匀浆法 /
2.4.4高速珠磨法 /
2.4.5超声波法 /
2.4.6其他方法 /
2.4.7细胞破碎评价及其技术的
选择 /
2.5化学原料药的预处理 /
2.5.1固体原料药 /
2.5.2液体原料药 /
2.6原料的干燥 /
2.6.1植物原料的干燥 /
2.6.2化学原料药的干燥 /
2.7原料的保存 /
2.7.1原料保存的基本要求 /
2.7.2原料的保鲜 /
2.7.3原料的灭菌 /
思考题 /
参考文献 /
3固液萃取 /
3.1概述 /
3.2浸取原理与影响因素 /
3.2.1浸取原理 /
3.2.2浸取过程的影响因素 /
3.3浸取过程的基本理论 /
3.3.1浸取速率方程 /
3.3.2扩散系数 /
3.3.3总传质系数 /
3.4几种常见的浸取方法 /
3.4.1浸泡法 /
3.4.2渗漉法 /
3.4.3溶剂回流法 /
3.4.4压榨法 /
3.4.5几种浸取过程的特点和适用
对象 /
3.5浸取工艺设备 /
3.5.1浸取工艺 /
3.5.2浸取设备 /
3.6天然药物及中药制药过程中的新型浸取技术 /
3.6.1超声波辅助浸取 /
3.6.2微波辅助浸取 /
3.6.3加酶辅助浸取 /
3.6.4其他新型浸取技术 /
思考题 /
参考文献 /
4过滤、沉降及离心分离 /
4.1物料的性质 /
4.1.1固体颗粒性质 /
4.1.2液体的性质 /
4.1.3悬浮液的特性 /
4.2过滤 /
4.2.1过滤基本理论 /
4.2.2过滤介质 /
4.2.3过滤设备 /
4.2.4助滤剂 /
4.2.5过滤分离的应用 /
4.2.6制药生产中过滤分离技术的
发展 /
4.3重力沉降分离 /
4.3.1沉降分离原理及基本
方程 /
4.3.2影响沉降分离的因素 /
4.3.3沉降分离设备 /
4.4离心分离 /
4.4.1离心分离原理 /
4.4.2离心分离设备 /
4.4.3离心分离工艺计算 /
4.4.4离心分离设备选型 /
4.5制药生产中固液分离需要关注的
问题 /
思考题和习题 /
参考文献 /
5沉淀分离 /
5.1盐析法 /
5.1.1两性电解质表面特性 /
5.1.2盐析原理 /
5.1.3影响盐析的因素 /
5.1.4盐析操作 /
5.1.5盐析的应用 /
5.2有机溶剂沉淀法 /
5.2.1原理 /
5.2.2影响因素 /
5.2.3溶剂的选择 /
5.2.4有机溶剂沉淀技术的
应用 /
5.3等电点沉淀法 /
5.3.1原理 /
5.3.2影响因素 /
533等电点沉淀的应用 /
5.4高聚物沉淀法 /
5.4.1原理 /
5.4.2高聚物种类 /
5.4.3聚合物沉淀影响因素 /
5.4.4高聚物沉淀的应用 /
5.5其他沉淀方法 /
5.5.1成盐沉淀 /
5.5.2选择变性沉淀 /
思考题和习题 /
参考文献 /
6液液萃取 /
6.1概述 /
6.1.1液液萃取的基本概念及
原理 /
6.1.2液液萃取相平衡 /
6.2液液萃取机理 /
6.2.1物理萃取 /
6.2.2化学萃取 /
6.3液液萃取过程及理论计算 /
6.3.1逐级萃取 /
6.3.2微分逆流萃取过程 /
6.4制药工业常用萃取设备 /
6.4.1液液萃取设备的分类与
选择 /
6.4.2常用萃取设备 /
6.4.3萃取设备中液液两相的流动和传质特性 /
思考题和习题 /
参考文献 /
7反胶束萃取与双水相萃取 /
7.1反胶束萃取 /
7.1.1概述 /
7.1.2反胶束的形成及其基本
性质 /
7.1.3反胶束萃取蛋白质的基本
原理 /
7.1.4反胶束萃取的过程和工艺
开发 /
7.1.5反胶束萃取技术在药物制造
过程中的应用 /
7.2双水相萃取 /
7.2.1双水相的分离理论 /
7.2.2双水相萃取技术在药物制造
过程中的应用 /
7.2.3双水相萃取技术的发展 /
思考题 /
参考文献 /
8超临界流体萃取 /
8.1概述 /
8.1.1超临界流体萃取的基本
原理 /
8.1.2超临界流体萃取的技术
特点 /
8.1.3常用萃取剂 /
8.1.4超临界流体CO2的性质 /
8.1.5萃取夹带剂 /
8.2超临界流体萃取过程的
热力学 /
8.2.1相平衡行为 /
8.2.2溶解度 /
8.3超临界流体萃取过程的传质 /
8.3.1传质过程 /
8.3.2传质模型 /
8.4超临界流体萃取过程的流程与
设备 /
8.4.1超临界流体萃取的工艺
流程 /
8.4.2超临界流体萃取的设备 /
8.4.3超临界萃取过程的影响
因素 /
8.5超临界流体萃取技术的应用
实例 /
8.5.1超临界流体萃取咖啡因的
工艺 /
8.5.2超临界流体萃取在鱼油中萃取EPA和DHA的生产工艺 /
8.5.3超临界流体萃取银杏
叶黄酮 /
思考题和习题 /
参考文献 /
9水蒸气蒸馏及分子蒸馏 /
9.1水蒸气蒸馏 /
9.1.1水蒸气蒸馏的原理 /
9.1.2水蒸气用量的计算 /
9.1.3水蒸气蒸馏的工艺和
应用 /
9.2分子蒸馏 /
9.2.1分子蒸馏的基本原理和
特点 /
9.2.2分子蒸馏的流程与设备 /
9.2.3分子蒸馏的应用 /
思考题和习题 /
参考文献 /
10膜分离 /
10.1概述 /
10.1.1膜分离过程的特点与
分类 /
10.1.2膜材料、膜组件和操作
流程 /
10.2微滤 /
10.2.1微滤的基本原理 /
10.2.2微滤的操作方式 /
10.2.3微滤的应用 /
10.3超滤 /
10.3.1超滤的基本原理与
特点 /
10.3.2浓差极化与凝胶层阻力
模型 /
10.3.3超滤过程传质 /
10.3.4超滤浓缩比与洗滤
工艺 /
10.3.5超滤在制药工业中的
应用 /
10.4反渗透与纳滤 /
10.4.1反渗透与纳滤的基本
原理 /
10.4.2反渗透、纳滤膜的特性及
膜污染控制 /
10.4.3反渗透与纳滤的操作特性参数计算 /
10.4.4反渗透与纳滤在医药工业中的应用 /
10.5渗透汽化与蒸气渗透 /
10.5.1渗透汽化及蒸气渗透
过程 /
10.5.2过程参数的计算 /
10.5.3渗透汽化的应用 /
10.6电渗析 /
10.6.1电渗析过程原理 /
10.6.2膜的道南平衡 /
10.6.3电渗析过程中的传递
现象 /
10.6.4电渗析器工艺参数
计算 /
10.6.5电渗析的应用 /
思考题和习题 /
参考文献 /
11吸附与离子交换 /
11.1吸附 /
11.1.1概述 /
11.1.2吸附分离技术的理论
基础 /
11.1.3吸附分离介质 /
11.1.4吸附操作与计算 /
11.1.5吸附分离设备 /
11.1.6吸附分离技术的应用 /
11.2离子交换 /
11.2.1基本概念 /
11.2.2离子交换剂 /
11.2.3离子交换平衡 /
11.2.4离子交换速度 /
11.2.5离子交换设备与操作
方式 /
11.2.6离子交换在制药工业中的
应用 /
思考题 /
参考文献 /
12色谱分离技术 /
12.1概述 /
12.2色谱法的类型及适用对象 /
12.2.1色谱法的分类 /
12.2.2几种常用色谱法的
比较 /
12.3色谱法的基本原理 /
12.3.1分离原理 /
12.3.2固定相 /
12.3.3色谱柱及柱技术 /
12.3.4色谱的主要检测器 /
12.4色谱分离过程的理论基础 /
12.4.1色谱分离基本术语 /
12.4.2色谱法基本理论 /
12.4.3高效液相色谱法 /
12.5放大策略与注意事项 /
12.5.1放大方法1：固定相颗粒
尺寸不变 /
12.5.2放大方法2：增大固定相
颗粒尺寸 /
12.5.3放大方法3：凝胶渗透与
开关循环方法 /
12.6常用制备色谱工艺及
应用 /
12.6.1常压液相色谱 /
12.6.2加压液相色谱（含高压液
相色谱） /
12.6.3扩展床吸附色谱 /
12.6.4液液高速色谱 /
12.6.5气相色谱及其应用 /
12.7制备色谱技术新进展 /
12.7.1模拟移动床色谱 /
12.7.2制备型超临界流体
色谱 /
思考题 /
参考文献 /
13电泳技术 /
13.1概述 /
13.2电泳的理论基础 /
13.2.1自由溶液中的电泳
过程 /
13.2.2凝胶中的电泳过程 /
13.3电泳技术分类 /
13.3.1常用电泳分类 /
13.3.2影响电泳迁移率的
因素 /
13.4常用的电泳方法 /
13.4.1化学药品与中药分离纯化上应用的电泳技术 /
13.4.2生物产品分离纯化上应用的电泳技术 /
13.5主要装置与设备 /
13.5.1制备凝胶电泳槽 /
13.5.2制备型电洗脱槽 /
13.5.3多腔式等电聚焦电
泳槽 /
13.5.4制备等电聚焦电泳仪 /
思考题 /
参考文献 /
14结晶分离 /
14.1概述 /
14.1.1结晶的基本概念及
原理 /
14.1.2制药工业常用结晶方法及晶型分析 /
14.1.3药物晶型对其生物利用度及药效的影响 /
14.2结晶过程的理论基础 /
14.2.1晶体成核过程热力学 /
14.2.3制药工业结晶过程晶体
生长动力学 /
14.2.4制药工业结晶过程设计
理论 /
14.3结晶过程对药物粒度及分布的
控制 /
14.3.1溶析结晶过程 /
14.3.2蒸发结晶过程 /
14.3.3冷却结晶过程 /
14.4制药工业常用结晶设备操作原理及其验证 /
14.4.1冷却结晶器 /
14.4.2蒸发结晶器 /
14.4.3真空式结晶器 /
14.4.4结晶设备验证 /
14.5药物结晶技术及设备的
发展 /
14.5.1新型结晶技术 /
14.5.2结晶分离装置及工艺 /
思考题和习题 /
参考文献 /
15干燥 /
15.1概述 /
15.2药品生产质量管理规范对干燥
过程及干燥装置的要求 /
15.2.1药品生产质量管理规范中
涉及设备的有关内容 /
15.2.2制药行业干燥装置的
主要结构特点 /
15.3料液的干燥 /
15.3.1喷雾干燥 /
15.3.2冷冻干燥 /
15.4结晶状或粉状原料药的
干燥 /
15.4.1双锥回转真空干燥 /
15.4.2流化干燥 /
15.4.3三合一干燥 /
15.5制剂过程中的干燥 /
15.5.1制剂过程的制粒干燥 /
15.5.2包装材料的干燥 /
15.6干燥技术的发展 /
思考题 /
参考文献 /
16其他新型分离技术 /
16.1手性分离 /
16.1.1概况 /
16.1.2手性药物的制备方法 /
16.1.3手性药物的色谱
分离法 /
16.1.4手性药物的膜技术
拆分 /
16.2分子印迹技术 /
16.2.1概况 /
16.2.2分子印迹技术分离的
基本原理 /
16.2.3分子印迹技术模板制备
方法 /
16.2.4分子印迹技术在药物提取分离上的应用 /
16.3固相萃取技术 /
16.3.1概况 /
16.3.2分离原理及常见固相
材料 /
16.3.3固相萃取技术在药物提取分离上的应用 /
思考题 /
参考文献 /
17溶剂回收技术 /
17.1概述 /
17.2料液浓缩过程中的溶剂
回收 /
17.2.1溶剂回收过程基本特征及原则 /
17.2.2溶剂回收处理的主要
技术 /
17.3液液萃取分离过程中的溶剂
回收 /
17.3.1溶剂回收的必要性及需要考虑的因素 /
17.3.2萃取溶剂回收处理的
技术 /
17.4结晶分离过程中的溶剂
回收 /
17.4.1溶剂回收的基本目的及
特点 /
17.4.2溶剂回收处理的
技术 /
17.5固体物料干燥过程中的溶剂
回收 /
17.5.1溶剂回收基本目的及
特点 /
17.5.2溶剂回收处理的技术 /
17.6溶剂回收处理的设备 /
17.6.1蒸馏冷凝设备介绍 /
17.6.2吸附设备介绍 /
17.6.3吸收设备介绍 /
17.6.4膜分离设备 /
思考题 /
参考文献 /
|
| 精彩片段： |
1绪论
制药分离工程是制药工程的一个重要组成部分。它是描述回收生物产品分离过程原理和方法的一个术语，指从制药化学合成液、生物发酵液或酶催化反应液、动植物原料提取液中分离、纯化医药目标产物以及制成产成品的过程，是制药科学技术转化为生产力不可缺少的重要环节。
制药工程的主要目标是医药产品的高效生产，分离和纯化是最终获得商业产品的重要环节，是各种新医药产品实现产业化的必经之路，在整个医药行业中具有举足轻重的地位，因而一直受到广泛的重视。制药分离过程与很多医药技术产品质量的优劣、成本的高低、竞争力的大小密切相关，还与许多新产品的开发以及环境保护相关。近20年来，制药分离技术取得了长足的发展，出现了许多新概念和新技术，有些技术已经在工业上得到了应用，有的虽然还在研究中，但已经显示出良好的应用前景。医药技术产业在21世纪是发展最快的产业之一，必将成为本世纪的支柱产业，而制药分离工程技术的研究和发展是医药技术产业实现生存、进步和可持续发展的重要保证。
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