酒店前厅与客房管理 - 高等院校新概念旅游教材 - 中国高校教材图书网
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书名： |
酒店前厅与客房管理
高等院校新概念旅游教材
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| ISBN： | 978-7-5661-0136-5 |
责任编辑： | |
| 作者： |
田言付 鲍富元
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 异形16开 |
| 定价： |
￥32.00
折扣价：￥28.80
折扣：0.90
节省了3.2元
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字数： |
305千字
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| 出版社： |
哈尔滨工程大学出版社 |
页数： |
252页
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| 出版日期： |
2012-01-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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现代旅游业的飞速发展，促使作为其重要构成部分的酒店业获得了巨大的提升。酒店业在我国改革开放后经过多次变革和洗礼，正逐步向世界先进水平迈进。酒店业对人才的强烈需求推动着我国旅游与酒店管理专业的高等教育不断调整和发展，同时国内开设旅游与酒店管理专业的高等院校也积极主动地采取有效举措，为旅游酒店行业培养更多的实用型、应用型、学习型和复合型人才。高等旅游酒店院校在人才培养、学科建设中，勇于探索，敢于创新，鼓励并组织教师开展专业教学的研讨和教材编写。该书主要分前厅和客房两部分，重点阐释了酒店在前厅和客房的服务与管理中的基本理论、实践操作知识，以期为旅游与酒店专业的师生和相关从业人员提供一本满意的学习参考书。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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