苏州历代饮食诗词选 - 中国高校教材图书网
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书名： |
苏州历代饮食诗词选
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| ISBN： | ISBN 978-7-5672-0618-2 |
责任编辑： | |
| 作者： |
潘君明
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装订： | 0 |
| 印次： | |
开本： | 0 |
| 定价： |
￥30.00
折扣价：￥27.00
折扣：0.90
节省了3元
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字数： |
207千字
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| 出版社： |
苏州大学出版社 |
页数： |
241页
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| 出版日期： |
2013-10-18 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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本书辑录历代文人吟咏苏州美食及食俗的诗词三百首余，分为宴会、酒、蟹、蔬菜、水果、糕饼、饭粥、水八仙等章节，每首诗词均配说明、注释。文后有作者简介。全书附有图片百余幅。图文并茂地展现了苏帮菜的历史文化。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
―.宴会
郡斋旬假，始命宴呈座客示郡僚 白居易 1
九日宴集醉题郡楼兼呈周、殷二判官 白居易 2
城上夜宴 白居易 4
西楼喜雪命宴 白居易 5
池上小宴问程秀才 白居易 6
郡斋雨中与诸文士燕集 韦应物 7
重阳陪李苏州东楼宴 独孤及 8
正月十三夜与乡友会饮 吴宽 9
孟阳载酒就余同饮，方失子叠前韵志感 钱谦益 9
雪夜苑先斋中饮博达旦 吴伟业 10
留客 范来宗 11
暖锅（二首） 谭大中 12
围炉饯腊 王粲英 13
饯春 袁景澜 14
咏暖锅 袁景' 15
咏暖锅 潘际云 16
吴门新竹枝(选二） 金孟远 16
盛泽食品竹枝词（选一） 蛱叟 18
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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