小粒种咖啡初加工与设备 - 中国高校教材图书网
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书名: |
小粒种咖啡初加工与设备
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| ISBN: | 978-7-5482-2005-3 |
责任编辑: | |
| 作者: |
陈治华
相关图书
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装订: | 平装 |
| 印次: | 1-1 |
开本: | 16开 |
| 定价: |
¥22.00
折扣价:¥19.80
折扣:0.90
节省了2.2元
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字数: |
240千字
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| 出版社: |
云南大学出版社 |
页数: |
148页
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| 出版日期: |
2014-09-01 |
每包册数: |
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| 国家规划教材: |
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省部级规划教材: |
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| 入选重点出版项目: |
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获奖信息: |
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| 内容简介: |
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本书为高职院校的系列教材之一,全书体例安排清晰,对咖啡的初加工及设备进行了详细的、全面的介绍。教材切合教学的实际需要,适用于高职院校咖啡生产技术专业及其相近专业的教学,还可供相关职业培训机构及其技术人员进行自学。
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| 作者简介: |
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陈治华,1964年生,云南热带作物职业学院教授,多年从事热带植物生产技术教学,有较好的教学研经验,在高职教学中形成了成熟的教学经验。
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| 章节目录: |
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| 精彩片段: |
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| 书 评: |
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| 其 它: |
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