古丈毛尖 - 中国高校教材图书网

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古丈毛尖 - 中国高校教材图书网

	书名：	古丈毛尖
	ISBN：	978-7-5487-2978-5	责任编辑：
	作者：	粟本文钟兴刚相关图书	装订：	0
	印次：	1-1	开本：	16开
	定价：	￥35.00　折扣价：￥31.50 折扣：0.90 节省了3.5元	字数：	184千字
	出版社：	中南大学出版社	页数：
	出版日期：	2017-10-20	每包册数：
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
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内容简介：
古丈毛尖是我国历史名茶之一，始于西汉，唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细，以条索紧、细、圆、直，色翠显毫，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，香高持久，耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶，是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。
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