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我国健康植物多酚产业发展研究 - 中国高校教材图书网

	书名：	我国健康植物多酚产业发展研究
	ISBN：	978-7-5618-5755-7	责任编辑：
	作者：	於洪建相关图书	装订：
	印次：	1-1	开本：	16开
	定价：	￥68.00　折扣价：￥64.60 折扣：0.95 节省了3.4元	字数：	288千字
	出版社：	天津大学出版社	页数：	180页
	出版日期：	2017-02-01	每包册数：
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
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内容简介：
本书共分九章，利用产业发展理论，结合中国植物多酚产业现状，在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上，分析了中国植物多酚产业的总体情况，并对产业链中的生产原料、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究，定量分析了企业和消费者行为，发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子，并探索解决路径方法，提出实操性强的建设性意见。
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