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酒店业人力资源管理 - 中国高校教材图书网
书名: 酒店业人力资源管理
ISBN:7-5611-2072-9 责任编辑:
作者: 富兰克·M.戈 玛莉·L.彻罗 汤姆·鲍姆/著  相关图书 装订:平装
印次:1-1 开本:特16开
定价: ¥39.50  折扣价:¥35.55
折扣:0.90 节省了3.95元
字数: 300千字
出版社: 大连理工大学出版社 页数:
出版日期: 2002-09-01 每包册数:
国家规划教材: 省部级规划教材:
入选重点出版项目: 获奖信息:
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内容简介:
本书主要从个人、团体、企业三个层次上,就人力资源管理的各种技能和相关策略进行了论述,提出了许多人力资源管理的方法和技巧,它们包括如下方面:交流、领导艺术、员工激励、冲突的处理、压力及对策、决策、培训、组织发展及总的指导方针。
本书特点如下:
1强调理论联系实际,每章都配有自我测评、复习题、技能强化练习、案例分析及与案例相关的讨论题。文章通过测评结果出现的各种可能性展开对其相应策略的论述。读者可根据自己的测评结果,通过系统地学习,有针对性地提高自己的管理技能。
2视角新颖。本书对一些新的话题如:冲突的处理、组织发展、化解压力及对策做了详细探讨;而对于其他一些常规内容,如:与培训相关的员工招聘,与员工激励相关的工资奖金设定、工作分析、绩效评估等,本书在讲解时则是或从总体上把握,或从另一角度论述,与其他书籍鲜有重复。足见作者观点独特、视角新颖。
3具有很高的实用性。我国目前在酒店及旅游业人力资源管理方面的书籍甚少。我们酒店业类学校目前所使用的教材有的是国外原版书籍,有的是一些高校出版的教材。它们的普遍特征是理论性较强而实用性不足,本书正是弥补了这一不足,并直接面向大、中、小型酒店及旅游公司的管理人员,以及有志于从事这一行业的人员,为他们提供了一本极有价值的参考书。
4原书(英文版)语言简练、浅显易懂、风格大众化,译者的风格也与作者类似,使读者易于吸收。本书(中文版)还给出了相关专业名词的中英文对照,便于读者学习研究。

作者简介:
 
章节目录:
第一章 人力资源——服务质量的关键
第二章 交流
第三章 领导艺术
第四章 员工激励
第五章 冲突解决
第六章 压力及应对
第七章 制定决策
第八章 培训结构
第九章 组织发展
第十章 战略的制定和实施计划
附录 自我测评得分答案

精彩片段:
 
书  评:
 
其  它:
 



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