蔬菜栽培学 - 中国高校教材图书网
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书名： |
蔬菜栽培学
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| ISBN： | 9787313032287 |
责任编辑： | |
| 作者： |
胡繁荣 主编
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥30.00
折扣价：￥28.50
折扣：0.95
节省了1.5元
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字数： |
476千字
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| 出版社： |
上海交通大学出版社 |
页数： |
296页
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| 出版日期： |
2003-02-16 |
每包册数： |
20
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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本书总结近10年来蔬菜生产发展新的理论、观点、技术和品种的基础上，系统介绍了蔬菜栽培的基本理论和技术，绿色食品和无污染蔬菜生产，以及白菜类、根菜类、绿叶菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽菜类、野生蔬菜等的栽培技术，各章后附有知识点和复习思考题。同时，在高等职业技术教育蔬菜栽培教材中，首次以模块的方式突出技能训练，设计了蔬菜的分类与识别、蔬菜作物的育苗、菜地的耕作为与田间管理、蔬菜产品的采后处理、高山商品蔬菜栽培技术等六大模块。由于我国幅员广大，本书各章内容以我国南方的蔬菜种类与栽培技术为主，适当介绍北方蔬菜生产情况。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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