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专业分类
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工学
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工学>轻工纺织食品类>食品科学与工程
>武汉理工大学出版社
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食品营养与健康(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-6021-8
杨玉红 孙秀青
2-1
2019-04-01
49.00
0.95
46.55
食品安全与质量控制
武汉理工社
978-7-5629-5958-8
宋卫江 原克波
1-1
2019-03-01
49.00
0.95
46.55
乳品加工技术(第2版)
武汉理工社
7-5629-5988-5
黄玉玲张朝军原克波
2-1
2019-03-01
34.00
0.95
32.30
食品微生物学(第3版)
武汉理工社
978-7-5629-5665-5
杨玉红 陈淑范
3-1
2018-01-01
46.00
0.95
43.70
生物技术概论(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5625-9
杨玉红 刘中深
2-1
2017-08-01
37.00
0.95
35.15
食品理化检验技术(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-5533-7
林继元
2-1
2017-05-01
31.00
0.95
29.45
食品营养与卫生(第2版)
武汉理工社
978-7-5629-4581-9
林海 杨玉红
2-3
2015-01-01
35.00
0.95
33.25
饮食文化
武汉理工社
978-7-5629-4204-7
马向青 杨玉红
1-2
2014-08-01
26.00
0.95
24.70
食品物流学
武汉理工社
978-7-5629-3351-9
河东芹
1-2
2013-10-01
38.00
0.95
36.10
食品发酵与酿造技术
武汉理工社
978-7-5629-3322-9
刘明华 全永亮
1-4
2011-01-01
36.00
0.95
34.20
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