《宠物营养与食品》(订购)
陈立华 杨惠超 主编
中国农业大学出版社
内容简介
本书系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术,包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学习项目,内容紧扣高等职业教育培养高素质应用型技能人才的目标,以能力培养为本位,注重提高学生的实践能力和职业素养。书后附有与宠物食品相关的标准,汇集了最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术,体现了科学性、先进性及实用性。
本书既可作为高等职业院校宠物相关专业教材,也可作为从事宠物食品生产及宠物养殖相关技术工作人员的参考书和工具书。
作者简介
陈立华,副教授,2007年7月毕业于沈阳农业大学动物营养与饲料科学专业,后一直任教于辽宁职业学院,主讲《宠物营养与食品》、《动物营养与饲料》等专业基础课程。 杨惠超,教授,中华人民共和国执业兽医师,第五届全国农业职业教育教学名师。辽宁省精品在线开放课程——《动物解剖生理》课程负责人。
来源:中国农业大学出版社