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偶遇人间至味——《至味在人间》广西师范大学出版社 - 编辑荐书 - 中国高校教材图书网
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偶遇人间至味——《至味在人间》广西师范大学出版社
2016-01-22 10:39:44  来源: 《中国新闻出版广电报》2016年1月22日 
 

  在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食的达人。早在10余年前,陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏,记录他念念不忘的家乡味道,在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》(广西师范大学出版社)此书即为他10年专栏文章的精选结集。

    既不高冷,也绝非小清新,陈晓卿的美食文章独具特色,喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜,喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实,对于他而言,吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。

   《至味在人间陈晓卿 著,广西师范大学出版社 (订购

来源:《中国新闻出版广电报》2016年1月22日

本版责编:金洋
 
 
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