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借奥运东风品中国文化——2008年重点“外向型”音像电子出版物选介

2008-08-06 14:54:44 来源：中国新闻出版报2008.8.6

为进一步推动中国文化“走出去”，积极配合北京2008年奥运会对外宣传工作，促进中国文化的大发展大繁荣，新闻出版总署日前发出《关于下发2008年重点“外向型”音像电子出版物选题目录的通知》，共有包括75种音像制品和35种电子出版物在内的110种选题入选。其中，中国传统文化、对外汉语教学、中国旅游风光和民族风情方面的选题占有较大比重，现择部分精品推介。

1.这里是北京

出版单位：中国人民大学音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片是根据北京电视台热播栏目《这里是北京》出版的音像制品，该节目是国内唯一一档全面介绍北京本土文化的节目。该片在原播出节目基础上重新汇编成专题，使其更加具有观赏和收藏价值。该片以独特的视角反映北京的历史、文化、名人、掌故，在变化中看传统的北京，在变化中看现在的北京；力求探寻老北京的人文精神，留住文化根脉，展现一幅北京精神地图。

2.奥运之城

出版单位：五洲传播出版社五洲传播音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片主要对2008奥运会的6个协办城市——上海、天津、青岛、秦皇岛、沈阳、香港的人文风貌进行了全方位的展示。6座城市，因为奥运会走进世界的视线，代表着中国各异的城市风貌，对它们的成功展现正是对中国城市形象较为全面的宣传，也将扩大这些城市在世界范围内的知名度和影响力。

3.北京风情

出版单位：五洲传播出版社五洲传播音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片是一部瞄准北京的电视专题片，镜头指向了北京城的街头巷尾。总长390分钟的系列片第一次面向全世界，多层次、多维度地展现了北京的自然历史、风土人情、衣食住行和人文风韵，真实生动、细致翔实地勾勒出一幅现在时的北京全景图。

4.中国饮食文化

出版单位：高等教育电子音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片通过介绍中国饮食的起源与发展，饮食制作过程中的一般技术与艺术，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等内容，使观众了解中国悠久的饮食历史、民俗以及包括饮食哲学、美学、养生学在内的科学思想。该片主要包括四大菜系、中式面点、地方小吃、中国茶文化、中国酒文化、筵宴文化等六部分内容；每部分又主要介绍起源与发展、制作过程及科学饮食两个内容。

5.中华茶艺

出版单位：高等教育电子音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片主要介绍中国茶艺文化中饮茶的起源、演变，演绎了唐、宋、明、清以及近代寺院、民间民俗不同的饮茶方法，利用多媒体技术的优势形象地再现了中国古代及近代的茶艺文化。该片邀请全国著名茶文化专家陈文华教授讲解，南昌女子职业学校茶艺表演队队员表演。

6.文化巨人孔子

出版单位：北京科影音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片由曲阜市委、市政府与河北长城影视中心联合拍摄，充分反映了孔子思想精华和人格魅力。拍摄时间长达7年的该片是世界上第一部全面反映孔子和孔子文化的大型电视专题片，旨在以批判继承的观点，弘扬孔子思想的精华和古代优秀传统文化；内容翔实、素材丰富、构思精心，展现了大量珍贵文献资料，并有数十位孔学专家进行解说。

7.中国功夫

出版单位：人民体育出版社

载体：DVD

语种：中、英、法、西班牙

简介：该大型系列片展示了中国功夫（武术）的魅力，描述了中国传统功夫的精华。该片共计七大系列，包括太极系列、长拳系列、形意系列、八卦系列、南拳系列以及众多门派系列，堪称最全面的中国功夫影视资料。

8.中国杂技

出版单位：齐鲁电子音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：丰富多彩的节目、悠久的历史传统构成了中国杂技独树一帜、绚丽多彩、古朴大方的艺术特色。该片通过展示和演绎精彩的中国杂技艺术，突破语言障碍，成为对外文化交流一个重要手段。该片包括被誉为“杂技界奥斯卡”的金狮奖全国杂技比赛、吴桥杂技大世界、第五届全国青少年杂技比赛、中国杂技精华四部分。

9.中国工艺珍宝

出版单位：中国国际电视总公司

载体：DVD

语种：中、英

简介：传承至今的无数中国艺术珍品不仅是中国古老文化的凝结，也代表着中国历代审美与传统文化的完美结合。该片以纪录片的手法向世界介绍悠久的中国工艺文明历史，展示传承至今的神奇瑰丽的中国工艺珍宝，讲述现代工艺美术大师鲜为人知的艺术人生，真实再现大师们的精湛绝技。

10.中华小吃——鉴赏与制作

出版单位：隆兴音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：中国的地方特色小吃向来是地区旅游向外推荐的重要招牌。游人在享用地方特色的美食时都会把它和城市的特点结合起来。让来华的国际友人品味丰富多彩的中国民族文化，可以体现旅游城市特色，将小吃带出国门，介绍给世界各地更多的朋友，宣扬中国地方特色的饮食文化。该片介绍了中国各地城市的特色名片——地方小吃。

11.中国结

出版单位：隆兴音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：悠久的发展史以及博大精深的中华民族文化底蕴铸就了中国结独特的艺术影响力。作为工艺精湛、雅俗共赏，具有华夏民族特色的手工艺品，中国结享誉全球，为国际文化交流搭建了沟通的桥梁，成为目前中国最畅销的外贸产品之一。该片内容丰富，多方面讲解中国结的艺术魅力，使人们对中国结有更加深刻的认识和了解。

12.中国旗袍

出版单位：外文出版社

载体：DVD

语种：中、英、日

简介：旗袍是一种内与外和谐统一的典型民族服装，被誉为中华服饰文化的代表。它追随着时代，承载着文明，显露着修养，体现着美德，本身就是宣传中国文化的绝妙题材。该片详细介绍了旗袍量身定做的独特方式，演示了领、袖、襟、开衩、绲边、刺绣、盘扣的做法，介绍了旗袍的穿着特点和蕴涵在其中的中国文化。

13.手艺北京

出版单位：外文出版社

载体：DVD

语种：中、英、日

简介：该片分为6个独立的段落，介绍了哈氏风筝、脸谱、面人、毛猴、皮影、鬃人六种传统老北京手工制品，讲述了它们的由来、传说，以及手艺传承人的故事；并展示了艺术品的制作过程。节目拍摄手法现代，画面追求唯美，富有中国传统美学特点，集中展现了中国传统和现代艺术精华。

14.影像中的中国京剧

出版单位：北京文化艺术音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片是一部非常珍贵的中国电影的影像资料，汇集了20部一百年间优秀的京剧电影，同时配以一部介绍京剧电影的纪录片；在突出电影本身欣赏价值的同时，又以纪录片的形式介绍中国京剧电影悠久的历史和一些不为人知的故事。

15.音乐中国

出版单位：中国唱片总公司

载体：CD

语种：中、英

简介：该片是为了迎接2008年北京奥运会特别制作出版的，文案全部采用中英文对照，共分为《歌曲》、《乐曲》、《舞曲》、《戏曲》四个部分。该片精选了中国传统音乐及当代音乐中最具代表性的民谣、民族器乐、戏曲唱腔、艺术歌曲、流行歌曲、民族管弦乐、交响音乐、合唱、舞曲、轻音乐等诸类音乐的经典作品，使听者在有限的篇幅内较完整全面地领略中国文化的风景，感受中国音乐的风光。

16.中国琴歌

出版单位：中国唱片总公司

载体：CD

语种：中、英

简介：琴歌是古诗词与音乐的完美结合。意蕴绵长的诗词伴以古朴悠扬的旋律，由歌者自弹自唱，悠然抒发古代文学家的情怀，是世界“人类口头和非物质文化遗产”古琴艺术中的瑰宝。该唱片选用多首我国古代著名的诗词进行作曲，特邀我国著名琴歌弹唱、琴曲演奏双馨的蜀派古琴家黄明康女士进行录音录像。

17.“中国全景”系列对外汉语教学光盘

出版单位：中央广播电视大学音像出版社

载体：CD/DVD/CD-ROM

语种：中、英、法、韩

简介：该片是我国第一部专门为海外汉语学习者编制的大型对外汉语系列电视教学节目，是迄今为止我国最大规模的汉语教学节目。该系列音像制品的内容包括课文情景会话、语言点讲解、生词学习、文化介绍与展示等，从外国人在中国的生活、工作、旅游等方面选取话题，突出实用性和针对性，以演员表演、实景拍摄的情景故事来表现，并通过画面展示当代中国的城市风貌、中国人的生活场景、历史名城的自然风光和名胜古迹等，且配有相关反映中国当代社会生活文化背景知识的解说。

18.博览中国

出版单位：中央广播电视大学音像出版社

载体：DVD

语种：中、英

简介：该片是一部专门面向海外人士介绍中国文化的专题系列电视教学节目。它的选题均是由外国人提出所关心的中国文化焦点，并以外国人的视角来深入探索文化现象背后所蕴含的历史、习俗，以及生活在其中的中国人的思想和精神面貌等。每集由一个有中国生活经历、对中外文化有对比理解的外国人作为主持人和采访者，到文化现象的实地拍摄，对相关领域的专家、文化现象的当事人、国内外的文化观赏者等不同身份的人进行现场采访，对同一文化现象进行不同角度和侧面的讲述和介绍，用纪实的风格介绍中国文化，真实地反映当代中国的风貌及发展变化。

19.快乐汉语——国际中小学汉语教学示范片

出版单位：人民教育电子音像出版社

载体：DVD

语种：中文

简介：为进一步丰富国际汉语教学资源，推广优秀汉语教学经验，在参考海外课堂教学实录的基础上，中国国家汉语国际推广领导小组办公室和人民教育出版社联合制作了《快乐汉语——国际中小学汉语教学示范片》。该套光盘以《快乐汉语——国际中小学汉语教学示范片》为基础，选择具有丰富海外教学经验的优秀教师主讲，拍摄所使用的教学素材、脚本设计、任务活动等，均在海外征集并试用。该片以轻松自然的课堂活动，选取真实有趣的话题，以丰富的资源信息满足汉语教师进修参考的需要，并可作为课堂教学的辅助资源。

20.汉语2008

出版单位：人民教育电子音像出版社

载体：CD

语种：中文

简介：该片是一套专门为2008年北京奥运会期间来华的外国人编写的实用汉语交际手册。它以体育及奥运为特色，主要面向2008年北京奥运会期间比赛、旅游、学习、工作的外国人，以及其他希望学习汉语、了解中国的外国人。该片分《基础篇》、《生活篇》、《旅游篇》、《体育篇》、《交通篇》五部分，涵盖了外国朋友在中国生活的方方面面，会话生动，内容新颖。

21.旅游汉语

出版单位：外语教学与研究出版社

载体：DVD

语种：中文

简介：该片是中央电视台第9套“旅游汉语”栏目的配套音像制品，主要面向有一定基础的初级汉语学习者。该片利用不同场景将旅游中常用的汉语口语串连起来进行讲解，内容简单易学，实用性强。除了语言学习以外，该片还是观赏中国各地自然风光和风土人情的良好媒介。由大山主持的这套视频，讲解诙谐幽默、精准地道。

22.汉语900句

出版单位：外语教学与研究出版社

载体：CD/DVD-ROM

语种：中、英、法、德、俄、日、韩、意、泰、西班牙、阿拉伯

简介：所编900句是日常生活中最常用的交际用语，其中包括汉字、基本词汇、补充词语以及最基本的句式。根据学习者需求，出版者还提供了与图书配套的CD/MP3、DVD-ROM等多种介质的学习资料，学习者可自由选择、搭配使用，更有效地提高自身的“汉语能力”。该节目是国家汉办的重点招标项目，也是新型多媒体对外汉语教材的一次成功尝试，在对外汉语教材领域具有创新性，得到了普遍关注与欢迎。

23.汉字的智慧

出版单位：北京语言大学电子音像出版社

载体：DVD

语种：中、英、德、法、日、韩

简介：该片通过一个个生动有趣的小故事，引出最常用的汉字，通过这些汉字与现实生活中真实物象的联系，使读者了解古代中国人创造汉字的思维模式。该片采用的历史事件讲述、文化故事讲解、相关实物展示及动画演示相结合的方式，使读者在轻松的氛围中获得与汉字相关的知识，并对汉字所蕴涵的中国文化有所了解。

来源：中国新闻出版报2008.8.6

本版责编：姜舒

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