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我国开始培养葡萄酒专业硕士生

记者　张毅

2003-08-19 17:12:43 来源：

　我国开始培养首批葡萄酒专业硕士研究生，以改变葡萄酒专业高级专业人才缺乏的现状。18日成立的中国农业大学长城葡萄酒学院研发中心首期将招收20名葡萄酒专业硕士研究生。
　由中国农业大学和中国粮油食品进出口集团共同投资组建的这一研发中心设在我国干红葡萄酒的故乡河北昌黎。
　中国农业大学在食品微生物学、发酵工程、葡萄栽培及葡萄酒酿造技术等方面都有很高的学术水平。中粮集团是我国最大的葡萄酒生产企业，其旗下的长城牌干型葡萄酒销量已占国内近四成市场份额，并出口20多个国家和地区。

摘自：《中国教育报》2003年8月19日

本版责编：江蕾

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