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“博客”出书风采依旧--2012博客作品出版盘点
记者 张寻
2012-12-19 18:09:46  来源:《新华书目报》2012年12月20日 
 

    2012年,博客作品出版成书依旧是出版业的一道亮丽风景线,其种类也更加全面和细分。
    小说类大多由悬疑博客作品改编,例如由《宜昌鬼事》改编出版的《异事录》、引发中国纪实悬疑小说新潮流的《一个神秘事件调查员的秘密笔记》、由近十年来被转载最火的博文改编的《零点夜故事》;育儿类图书大多出版的是另类风格的博客作品,例如“双胞胎伊莲爆笑成长故事”系列、《搞定小孩儿很简单——夏小嫣PK猪八戒之置换童年》;漫画类博客作品的出版提高了一大批年轻漫画家的知名度,例如《滚蛋吧,肿瘤君》的作者熊顿、《猫老公猫老婆》的作者猫天天等。
    然而,今年出版的博客作品更大的看点则是在美食类、财经类和旅游类的图书上,对此记者将进行一一分析。

    美食博客 分享品质生活

    俗话说“民以食为天”,食物是人类生存的必需品。冬天的食物还可以御寒保暖,而美食图书则可以成为温暖的最佳传递者。由美食博客出版的图书不仅能够传递这份温暖,还能让读者体会“博主”在制作美食中的乐趣。美食博客的“博主”大多有一个特点,在分享亲手制作的平民美食的同时,还会分享制作过程中的各方面体会。
    谈到美食“博主”,不得不提的就是新浪美食元老“博主”文怡,其美食博客“文怡心厨房”已达到一亿四千多万次的点击数,她认为“分享”是她烹饪食物的动力和源泉。今年由中国纺织出版社出版的《文怡家的私房菜》与之前出版的文怡“心”厨房系列美食图书在同类书中脱颖而出。《从零开始学烘焙2》是文怡2012年的又一力作,它是《从零开始学烘焙》的升级版,在第一版图书中材料、工具介绍详细,做法图文并茂、一目了然,超级实用、精辟的基础上,精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、小点心、冷饮等主料,让读者即使零基础也能实现烘焙梦想。
    2012年在烘焙方面,可以与文怡相提并论的还有两位“博主”,新浪网第一烘焙“博主”君之和博客超过2000万人次点阅率的“博主”胡涓涓。前者的《跟着君之学烘焙Ⅱ》(北京科学技术出版社)秉承简单、实用、可口的家庭烘焙原则,选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给读者完美烘焙体验;后者的《烘焙新手必备的第一本书》(湖南科学技术出版社)则凭借超过三千张图片、最详尽的分步图示,被各美食博客公认为制作图解最完整的一部烘焙食谱。
    随着人们生活品质的提高,“素食”逐渐受到热捧,豆瓣、新浪微博人气美食“博主”小白带着对“素食”的热情去了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们最鲜美自然的味道。美食“博主”小白精选出自己最满意的菜品,出版了《小白素食记录》(中国旅游出版社),这绝不单纯是一本素食菜谱,重要的是,她向大家传达了一份对自然执着热爱的赤子之心,一种对健康生活品质的追求。
    另外,由北方文艺出版社出版的《80后男人的厨房》收录了新浪美食名博“80后男人的厨房”的“博主”孔瑶的博文,讲述的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜,向读者诠释“厨房不单单是女人的天地”;中国轻工业出版社出版的《京津有味》记录了美食“博主”潘潘猫穿梭于北京和天津的大小街道、胡同,遍尝上百家特色餐馆和各色美食的过程,最终把“最实用、最生活的京津美食地图”与“最好吃、最经济的市井胡同小吃”,连同那些年陪伴我们成长的美食记忆一同奉献给大家,为读者带来了别样的美食体验。

    财经博客 传授股市经验

    没有规矩,不成方圆。在股市中,如果我们没有自己一套严格的操作纪律,就很难严格要求自己,就会使自己的战斗力大打折扣。同样,如果我们仅拥有一套严格的股市操作纪律,而自身实战技能不过关的话,也会有损失惨重之忧。因此想要闯荡股市必须了解一定的规则、掌握一些实战的经验,并将二者结合起来。知名财经博客则是传授这一经验的有效途径,随着这些博客作品的收集出版,该类图书也为财经图书市场带来了一抹春色。
    由地震出版社出版的《盘口》集结了财经第一名博徐小明十多年操作生涯里对于盘口知识的理解与经验。本书是一本为数不多的研究交易细节的书,涵盖了短线交易的最为核心的技术与思想。例如大盘1分钟高低点判定方法、大盘5分钟高低点判定方法、如何判定大盘的强弱与结构、个股的外盘与内盘、现价线与均价线、盘口强弱、速度与气势、龙头个股的盘口特征及拉升前的盘口特征、拉升过程中与拉升末期的盘口特征等内容;机械工业出版社出版的《跟空空道人学炒股:一把直尺闯股市》则是对新浪博客人气“博主”空空道人丰富的投资经验的总结,系统记载了作者对政策的厚黑理解,以及如何从盘面的各种蛛丝马迹中找到资金活动留下的痕迹,作者还详细讲述了股市操盘过程中曾经的输赢,经验;机械工业出版社出版的《铁血盘王》整理了拥有2.4亿点击量的搜狐博客博主“无招”长期征战于各大博弈市场的经验,向读者传授正确的短线操作思路和临盘实战的单兵作战技巧。

    旅游博客 记录点滴情感

    博客出书的另一大出版热点就是旅游类图书,而今年该类图书大多以心情随笔为主,记录“博主”在旅行过程中的心得体会。贵州人民出版社出版的《穿火车“三个80后傻瓜”14000公里摩行记》是三个“80后”青年侯晓文、黄小惑、王晨的游记,他们与大多数的旅行者一样,通过旅游来放空心灵,他们又与大多数的旅行者不同,他们旅游的交通工具是三辆摩托车,这次与众不同的旅行引起了500万博客用户的关注,他们通过这种记录的方式不仅为自己留下青春的印记,同时也让读者身历其境地感受到这场别样的旅行。
    没有哪种幸福能胜过旅行的自由,一段感情的成长,旅行是最好的方式,看一个爱侣的蜕变,旅途是最好的见证。由中国轻工业出版社出版的《非洲之外——爱情私旅行》的两位作者是一对伴侣,一位是常年奔波的驻外记者,一位是久居都市忙碌的职业经理人,分离久了,即使深爱对方,也难免有感情上的间隙和隔阂。于是便有了这样一次非洲的寻爱之旅,这就是这本1+1情感体验类旅游书的由来。所以,这本书介绍的不仅仅是非洲各地特色景观的历史人文,中间更是以作者情感的变化和成长为内在线索,为读者展现出一次有血有肉的非洲之行,这次旅行也让百万博客用户萌生了给生命和爱情一次放逐的冲动。
    旅伴的关系可以是亲人、可以是朋友、可以是情侣,当然也可以是自己。一个人的旅行或许可以成就另一个自我。一个人边走边记,记录一个人行走的心情也是目前旅游类图书的热点选题。例如中国华侨出版社出版的《就这样安静地看世界:一个人,三十座城的心灵游记》,这是一本感动50万天涯读者的旅行日记,点击量突破六十万次。该书作者马晓韵为读者勾画了一幅一个人享受沙滩,一个人拥有温暖阳光的画面,教会读者安静地看世界,用心感受这个世界带给我们的美好与憧憬;江苏人民出版社出版的《印度,去十次都不够》原名《印度,香缇香缇》,作者袁田在她26岁那年将感情生活画上句号,辞去体面的工作,告别疼惜她的家人,独自行走印度,分享收获爱、勇气与心灵成长的真实经历。她教会读者:拒绝不需要的东西,哪怕它们再有诱惑力,是一种通透;能够承担起对自己的责任,成为一直呼唤着自己的镜中人,是一种勇气。


来源:《新华书目报》2012年12月20日

本版责编:江蕾
 
 
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