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北京大学出版社副社长张涛:校园书店||广西,这边风景也好!
张涛(北京大学出版社副社长)
2021-06-04 08:51:33  来源:涛人韬略 
 

北京大学出版社副社长 张涛

  2021年4月18日坐在飞往南宁的飞机上,从当天的报纸上我才知道广西刚过完“三月三”壮族春节,也就是说他们刚休了一个小长假。这次能来广西也不容易,是我建议将每年3月份的全国高校图书代办站委员会议今年定在广西柳州召开,才有了这次的广西之行,可惜由于疫情原因会议推迟了一个月。长距离的飞行也让我思绪飞了起来,距离上次来广西已是10年之久的事了,时间过的真快,而离我第一次来广西的1995年7月(当时带领一队北大研究生去北海社会实践)已过了26年,我已从一个风华正茂的刚从北大毕业的研究生进入到年逾55岁的开始退休倒纪年的中老年人了。

  这一趟广西之行,虽然只去了南宁、柳州和桂林三地,除了对这三地的城市变化感到欣喜、除了对见到老朋友和结交新朋友的欢乐外,尤其使我印象深刻的是当地本行业对实体店--更具体点说就是对校园书店的情有独钟和执着,这是我不曾想到的。

  在和广西自治区新华发行集团有关负责人洽谈中得知,由于广西新华出版发行行业改革比较滞后,连锁比较晚,许多地市书店陈设已经比较老化,今年将开始对地市书店进行升级改造。这几年新华书店对实店书店都在进行升级改造,浙江、广东、江苏、安徽等地的新华书店力度比较大。经过改造后,设计比较时尚了,店堂确实明亮了,阅读环境改善了,人流也多了起来,但图书销售并没有特别大的起色。一方面,由于电商的兴起切走了很大一块蛋糕,还有就是城市大了,人们住的比较分散了,不像20多年前位于市中心的书店方便大家进出。但我还有一点不同的看法是,新华书店这么多年的发展由于承担了主流阵地的角色,品种比较齐全,满足了绝大部分人的阅读需求,自觉不自觉地充当了大超市的功能。窃以为,形势发展到如今,大的超市式的图书卖场已经不符合时代发展的需要了,现在到了细分时代,每一个书店应该定位准确,细分人群,不同区域的店要满足不同的阅读口味和兴趣,千面一致的书店已吸引不了多样化的读者,而一些网红店也只是一时热闹。这就要求书店为自己的客户选择适合的图书,吸引他们来到书店。所以书店的选书标准和范围将是定义书店档次、层次、特色和服务的标准。其实书店最难的就是选书,最最难的就是选书人。选书人不但需要具有丰富工作经验,还有有广泛的阅读经历,更要有对阅读趋势的把握。一个优秀的选书人可以说就是书店灵魂和法宝。

  我在对广西教苑图书文化公司开办的校园书店和广西大学出版社的独秀书房的考察后也有许多感慨。校园书店并不是个新鲜事,过去三四十年,大学里外涌现出不少校园书店,但随着大学新校址的搬迁,随着电商的崛起,更随着手机阅读的泛滥,原来的校园书店纷纷土崩瓦解,剩下的也在艰难支撑。广西教苑这两年却在广西的大学里开了四家校园书店并还在有条不紊地推进开店,而广西大学出版社的独秀书房也已在桂林周边的高校开了16家连锁店,不能不说是在逆流而上。

  听经营图书零售的朋友讲,在90年代开书店那是赚钱的买卖。当时是卖方市场,随着时间的推移,图书品种的丰富乃至泛滥,图书成为了买方市场,想卖书挣钱已不是件容易的事。但是这几年由于国家政策的扶持,由于文化场景的重现,开书店又成为了一件时尚的事。可是生存赚钱的逻辑确实和以前大大地不同,以前单纯的很,书店就是卖书;现在可不是这么回事,书店除了卖书,如果不卖点咖啡、糕点、茶水、文创等等,那都不好意思叫书店。如果书店还是以卖书来养活书店,那这个书店估计开张即意味着关门。现在书店里的书更多是书店的点缀和装饰,人们来书店是消费这里的场景和文化,比如,一杯咖啡看一下午的书,而真正要买书大多还是在网店。

  如果仅仅停留在上面这些开书店的逻辑上,还是低估了新时代开书店的新文化人的智商。如今的房屋租金、人员工资、水电费用、图书价格、购买流量,是无论如何也撑不起来书店的运营的,那为什么还有那么多人乐此不疲呢!关键在于,羊毛出在猪身上,狗买单。商业逻辑变了!

  校园书店的兴起,并不是要在校园里零售书赚钱(虽然校园里学生比较多),而是为学校打造一块文化园地为学生服务,从而树立良好的公司形象,赢得校方的好感,进而能承担起学校的教材服务,这才是一块丰厚的蛋糕。这样的思维逻辑和动力促进了校园书店的兴起,对师生、对学校、对文化出版以及经营者也不能不说是一件幸事,也是各方所乐见的共赢局面!

  全国许多书商都在尝试开校园书店,湖北新华书店发行集团则是将它做为一项战略举措在行动。广西教苑图书公司作为一家民营公司、广西师大出版社作为一家地方出版社能有这样的战略思考和行动还是让人很敬佩的!

  这次在广西还是有点遗憾的,柳州的紫荆花期已过,没有看到“花冠京城”的景象。

  广西的米粉是要品尝的。南宁的老友粉没来得及品尝;柳州的螺蛳粉没有敢去尝试,那个酸臭味受不了,我不明白为什么那么多人喜欢这个味道,尤其是女生,听说去年螺蛳粉销售了100多亿,真是小米粉,大产业;桂林米粉在独秀书房朋友的相邀下品尝了一碗,着实不错,总算来广西吃了一碗米粉。广西米粉不同于贵州米粉,真是一碗米粉养一方人。说起独秀书房,我原来还以为这个名字和陈独秀有什么联系呢,但怎么也想不起来陈独秀和广西的渊源,询问了书房的朋友,才明白这是以桂林的名山独秀峰来命名的,真是书里乾坤啊!

  南宁和柳州的空气质量被列为全国前十名,在这样的环境下锻炼身体,跑跑步,洗洗肺,实在是一种享受。

  桂林山水甲天下,广西风景美不胜收!

来源:涛人韬略 2021年6月3日

本版责编:金洋
 
 
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