为响应国家“推进教育数字化，建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国”的号召，重庆大学出版社开展了“全民终身学习活动周”系列讲座活动，让您在阅读里收获知识，品味书香。

　　喝饮料能解渴吗？

　　中国人爱喝的茶、西方人痴迷的咖啡、年轻人喜好的啤酒，在对人体水化的能力上都表现不佳，换言之，它们容易让身体脱水。假如你是茶或咖啡的爱好者，日常生活中需适当补充白水、牛奶、橙汁等，以免身体处于隐性脱水状态。

　　如何预防慢性脱水？

　　日常生活中，为保证充足饮水同时又不增加心血管系统的负担，“主动、少量、多次”的饮水方式最为可取，我们应养成“不以单纯解决口渴为目标”的饮水习惯。

　　饮水习惯与老年痴呆有何关联？

　　建立良好的饮水习惯，尤其是早上多饮水，不但有助于清除体内过多的内源性甲醛和其他代谢产物，也有望在老年性痴呆发生前降低其发病风险。

　　诸如此类关于日常饮水的困惑和误区，都可在《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书中找到答案。读了这本书，你将了解饮水、矿物质与健康的内在关联，懂得如何才能喝得安全又健康。

　　9月23日（周六）下午15：00，陆军军医大学（第三军医大学）舒为群教授将携新书《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》在精典书店与大家见面，以“饮用水、平衡膳食与健康”为主题分享关于日常饮水的健康知识。

活动主题

选择健康饮水，预防慢性疾病
——舒为群教授科普讲座暨《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》新书分享会

活动简介

　　本场讲座舒为群教授将从权威医学角度出发，把复杂的科学研究结果转化为有趣的科普小知识，以“饮用水、平衡膳食与健康”为主题，与大家分享关于日常饮水的健康知识。

活动时间

2023年9月23日（周六）15:00—17:00

活动地点

精典书店（重庆市南滨路80号东原1891时光道D馆D-L1-3）

报名方式

活动现场免费参与

主讲人

　　舒为群，陆军军医大学教授，博士研究生导师，国务院政府特殊津贴专家。

　　长期从事饮用水的卫生学与营养学研究。主持国家自然科学基金重点项目、国家科技攻关项目、重庆市攻关项目等多个科研项目。指导博士及硕士研究累计60名，指导论文先后被评为全军优秀博士论文和全军优秀硕士论文。在国际和国内学术刊物发表科研论文220篇。研究成果获得中华医学科技进步一等奖和中华预防医学科技进步一等奖。带领团队获得中国环境新闻协会的“地球奖”团体贡献奖以及国际健康饮用水发展产业委员会的“团队突出贡献奖”。

推荐图书

《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》　订购

　　《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》是一本讲述日常饮水的方方面面的大众科普图书。作者舒为群教授是饮用水卫生学与营养学领域的资深专家，本书依据作者多年的研究积累和成果，对日常生活中与饮用水相关的常见困惑、热点问题进行了深入浅出、通俗易懂的科学解读，包括各年龄段人群的饮水建议、水的硬度对人体健康的影响、水中矿物质对人体酸碱平衡的影响、市面上各类矿泉水的辨别与饮用建议、净水器的使用建议等。

　　读了这本书，你将了解饮水、矿物质与健康的内在关联，懂得如何才能喝得安全又健康。

来源：重庆大学出版社