3月7日上午，《识茶与品茶》新书分享会·上海图书馆专场顺利举行，现场吸引了近80位读者前往参加作者领读与好茶品鉴活动。

　　接下来，《识茶与品茶》北京专场即将在本周日进行！2026年3月15日下午，中国人民大学出版社联合北京彼岸书店，共同邀请到《识茶与品茶》作者、沪上百年茶世家张峰老师带来系列读书品茶活动，为大家介绍“瞬间识茶法”，帮助品茶小白避坑，助您独自找到好茶，寻茶之乐趣无穷。

　　温馨提示：

　　本场活动支持线下参加，扫码即可报名。线上同步直播。欢迎广大茶友自行带茶来现场共同品鉴。

活动主题

从自然到自我，解锁古人茶之智慧
——《识茶与品茶》新书分享会

活动时间

2026年3月15日 14:00-16:00

活动地点

彼岸书店
（北京市海淀区花园路2号牡丹科技大厦一层）

活动嘉宾

张峰

　　出身于上海百年茶叶世家，海派茶艺代表，二级评茶师、高级营养师，深谙传统文人工夫茶技艺，多年钻研中国传统茶器，致力于海派茶艺的传承与创新；注重以中国传统文化为背景阐释茶叶，辨茶、辨水、辨体、辨器，充分发扬茶为国饮的文化和养生价值，旨在从现代化视角出发推进茶文化在深度与广度上的发展。

活动亮点

　　沪上百年茶世家张峰老师传您“瞬间识茶法”，

　　喝对、喝好、喝懂茶，解锁古人茶之智慧，

　　助您独自找到好茶，帮助品茶小白避坑，寻茶之乐趣无穷。

　　以上海民国时期的洋行贸易辩茶技艺为主线，将品鉴茶回归茶之本源，现场茶友可以带自己熟悉的茶，瞬间辨明茶的山场、海拔、品种、树龄、工艺等信息；

　　致敬明末清初闵汶水与张岱《闵老子茶》的品茶趣谈，分析古人对茶的“知辩”，结合当代人的喝茶需求出发，每个人喝茶都是自我的。“喝对茶、喝好茶、喝懂茶”是品茶人的心愿；

　　传授茶友辨别茶的山场（有3个茶样），树龄（大树和母树），提供冰岛白水河的大树茶和古树茶作为品饮口感校对；

　　现场体验不同茶器对同一泡茶的风味展示。

扫码报名

相关书籍

《识茶与品茶》　订购
张峰 著
2025年9月
中国人民大学出版社

　　茶文化博大精深，作为一门古老的学问，浸润在中国人的文化血脉中。饮茶是千百年来中华民族传承赓续的生活方式。

　　如何识茶、品茶、鉴茶？怎样通过饮茶实现养生追求，得到身心的愉悦与情绪的抒发，品味其中广博的文化意蕴？

　　本书源自作者家族上百年家学传承，结合当今茶文化的最新发展，以辨茶、辨水、辨体、辨器为框架搭建起识茶、品茶与养生结合的完整认知体系。

来源：中国人民大学出版社