《艺术点亮化学》（订购）

主编：黄梅 李如密 刘瑞

西南大学出版社

2024年5月出版

内容简介

　　《艺术点亮化学》一书探讨化学中蕴含着哪些艺术元素，而各种艺术形式之中又暗藏着怎样的化学知识。本书旨在帮助化学教育工作者将化学与艺术的关联渗透到教学中，通过艺术的鲜活性促进化学教学的多样性、趣味性和高效性。书中详细讲解了如何在相关化学知识教学中有效利用艺术形式，促进化学教育的思想性。

　　本书分别从文学作品、美术作品、音乐作品、戏剧作品、电影作品、建筑作品中深度挖掘了其中蕴含的化学奥秘，并将之与中学化学教育相结合，详细讲解了在相关化学知识教学中如何将其进行有效渗透，从而让化学课堂更生动有趣。本书不仅能让青少年进一步感受到化学的科学性与人文性的水乳交融，用艺术来点亮化学学习；更是为中学化学教师提供了丰富的课堂教学素材，对一线化学教师的教学教研起到了很好的示范和启迪作用，让艺术来点亮化学教学。本书可供化学教育专业学生、广大一线化学教师参考阅读。

艺术中的化学奥妙

　　从近代科学产生以来，人们普遍地认同科学属于理性思维，艺术属于感性思维。科学的发展为艺术创造提供方法和工具，艺术为科学的进步提供启发和灵感，它们共同指向人类的创造性。化学从属于科学，但它有自身的学科特点，虽然科学和艺术的关系并不能完全概括化学和艺术的关系，但从培养感性与理性相统一的完整人格的教育目标来说，它们是统一的。

　　我们以文学和化学的关系为例。世界是一个有机整体，文学是人类认识世界的情感与灵魂，化学是人类改造世界创造世界的方法与工具，它们从理性与感性的角度共同构成了我们认识世界的视角。文学中蕴含着丰富的与化学有关的思想，你想知道具体有哪些吗？

　　【问题一】《红楼梦》里，凤姐弄脏平儿的新衣裳时，宝玉提议用烧酒喷了再熨一熨。为什么宝玉会提议用烧酒来清理污渍呢?‍

　　【答】这种方法利用了乙醇中油污的溶解度较大且易挥发的特性，使其成为去除衣物污渍的有效工具。当衣服上有顽固的油渍时，可以先取适量的乙醇喷洒在污渍处，待其浸透片刻，这样能够有效地溶解油渍，使其分散开来。然后将已经喷洒了乙醇的衣物轻轻放在平整的表面上，将熨斗预热至适当温度。待熨斗温度达到合适时，将其轻轻地放在衣物上，用熨斗的热力帮助乙醇挥发及进一步溶解和清除污渍。熨烫时，适当调整熨斗的温度和压力，以避免对衣物造成损坏。

（《艺术点亮化学》，第9页）‍

　　【问题二】白居易的《卖炭翁》中写道：“卖炭翁，伐薪烧炭南山中，满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。”《卖炭翁》开头四句，描写了卖炭翁的炭来之不易。那从这几句诗词中可以得出碳的什么性质呢?‍

　　【答】《卖炭翁》中“伐薪烧炭”是指将砍伐的树木进行燃烧，这个过程中生成了新物质木炭；“满面尘灰烟火色”说的是树木燃烧过程中会产生烟尘，这是指木炭的不完全燃烧；“两鬓苍苍十指黑”说明了木炭是呈黑色的固体。

（《艺术点亮化学》，第18页）‍

　　翻开《艺术点亮化学》，你会发现更多文学、美术、音乐、戏剧、电影、建筑艺术中的化学奥秘！

用艺术点亮化学教学

　　化学与艺术的交汇，又能带给化学教育工作者带来怎样的启示呢？《艺术点亮化学》一书将为你揭晓答案。

　　本书按照艺术的六大形式——文学、美术、音乐、戏剧、电影、建筑来设置书中的六大板块。每节内容分为三个板块：传道、授业和解惑。“传道”板块主要呈现该节内容适用于化学教学的知识要点；“授业”板块将六大艺术形式和内容作为情境素材，通过案例分析帮助一线化学教师更好地理解艺术与化学相互交融、渗透的教学，增加化学教学的艺术性；“解惑”板块针对“授业”板块中涉及的情境内容进行化学知识的理性分析与解惑，尝试更深刻地建立科学与艺术之间的关系。快来翻开这本书，探索如何用艺术点亮你的化学教学吧！

来源：西南大学出版社